Pralinen vom Feinsten

Diese leckeren Pralinen waren ein Geschenk aus Frankreich. Hergestellt von einem Chocolatier aus den feinsten Zutaten. Das schmeckt man dann aber auch! 

Urlaubsgast

Wir haben Familienzuwachs bekommen. Für eine Woche wohnt dieser kleine Wuschel bei uns. Mittlerweile hat sie sich schon gut eingelebt. Am liebsten wäre ihr, wenn man den ganzen Tag schmust und mit ihr spielt.

Gestern Abend vor dem Küchenfenster

Saß dieser Eichelhäher in der Magnolie und verspeiste genüsslich eine Schnecke. Er ließ sich überhaupt nicht stören.

Endlich Regen!

Und endlich hat diese Hitze ein Ende! Aber dieser Temperatursturz ist schon heftig. Von 36° Celsius am Freitag auf 18° heute! Dazu regnet es einen schönen gleichmäßigen Landregen. Einfach herrlich. Durchatmen und durchlüften!

Tomaten

Trotz Hitze hängen die Tomatenpflanzen voller Früchte. Teilweise habe ich mit der Blütenendfäule zu kämpfen, aber es bleiben noch genug Früchte zum Ernten. Hier die Ausbeute von gestern

Marmeladenkochorgie

Anders kann ich es nicht nennen!

Am Freitag bekam ich jede Menge Blutpflaumen geschenkt. Da sie schon sehr reif waren durch die Hitze, mussten sie sofort verarbeitet werden. Also stand ich von morgens bis in den späten Nachmittag in der Küche und kochte Marmelade davon.

Das Entsteinen der Blutpflaumen ist echt sehr mühselig. Es gibt ein Riesengematsche.

Gekocht und abgefüllt sind sie dank meinem Thermomix dann recht flott. 

Hinterher die Küche putzen hat wieder etwas länger gedauert.....

Wäre diese Marmelade nicht so lecker, würde ich mir diese Arbeit nicht antun. Ca. 40 Gläser hat es gegeben. Einen Teil habe ich mit Feigen gemischt, die ich vom Nachbarn bekam, einen Teil mit Vanillestange und Zimt und einen Teil mit Amaretto-Minze.